Fundsache

Da hat wohl ein Tester des Michelin nicht so ganz aufgepasst. Oder seine Geschmacksnerven haben total versagt. Rosario Nagero kocht in seinem Restaurant Rosario’s so wie er es in seiner kalabrischen Heimat gelernt hat.

In der Online-Ausgabe des Guide Michelin heißt das Regional Deutsch.

Nun immerhin stammte der Römisch-Deutsche Kaiser Friedrich II aus der Region. Das indes war im 12. Jahrhundert. Ob sich die Angabe des Michelin darauf bezieht darf allerdings bezweifelt werden.   

PS. Offenbar liest man Italiano Vero bei den Kollegen von Michelin. Drei Tage nachdem wie hier auf diesen kleinen Fehler hingewiesen haben war er beseitigt. Rosario’s ist jetzt wieder ein Italiener.